Por: Jackie Pérez
Chilpancingo, Gro.- El presidente del sector empresarial de
la industria de la masa y la tortilla del Estado de Guerrero, Macario Castro
Santos, aseguro que pese a los rumores de algunos industriales el precio de la
tortilla sigue estable durante este 2014 en el Estado ya que se cuenta con
abasto de maíz por lo cual existe tranquilidad.
Pese al precio incrementado en el gas y la gasolina, el
costo de la tortilla que oscila entre los 14 y 16 pesos, este precio aún sigue siendo redituable para
mantener los gastos de operación en este sector empresarial; Castro Santos dijo
que existe un pacto entre la SEDECO estatal y federal el cual consiste en que
los industriales de la masa y la
tortilla que se vean afectados en la
elaboración de este producto, pueden acudir a estas dependencias para ser
apoyados para un crédito el cual los
apoyara en la compra de maíz o maquinaria de punta y molinos.
El líder empresarial de la masa y la tortilla comentó que
existe competencia desleal con las personas que elaboran tortillas hechas a mano en la región de la
montaña y la capital del estado ya que
estas no pagan impuestos y no se rigen
bajo niveles de salubridad, esto con lleva que los establecimientos
de tortillerías estamos en regla con la
documentación hacendaria y de salud, la venta de tortillas a mano hace que
disminuya nuestra clientela, es por ello que en la diversas reuniones con el
ejecutivo estatal, se ha pedido la regularización de esta venta y tomen cartas
en el asunto y orden en este sentido.
Macario Castro Santos asegura que pese a la libre
competencia debe de existir una regulación y el pago de un impuesto, ya que las
estadísticas oficiales hasta la fecha no
tienen un control total de las personas irregulares, pero sí de los que nos
dedicamos a la industria de la tortilla y la masa (TORTILLERIAS), que según
datos oficiales es de 3500 industriales de tortillerías distribuidos en las
siete regiones del estado, de las cuales solo están agremiados 155, y los demás
trabajan de manera independiente, por ello los invitamos a sumarse a nuestra
organización para que en unamos fuerzas y trabajemos en conjunto obteniendo así
más recursos estatales y de la federación. Por último el dirigente empresarial menciono que su agrupación se verá apoyada
con equipamiento de punta.
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